Tous engagés contre le gaspillage alimentaire

Journée nationale le 16 octobre

Le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt vous invite à participer à la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire qui se déroulera partout en France, le 16 octobre prochain ; vous pouvez inscrire votre projet dès

Issue du Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, pris par l’État, en juin 2013, cette journée figure en deuxième position parmi onze engagements :

• un signe de ralliement manifestant la mobilisation de chacun pour lutter contre le gaspillage ;
• une journée nationale de lutte contre le gaspillage, d’un prix "anti-gaspi" des pratiques vertueuses et d’une labellisation de ces pratiques ;
• des formations sur ce thème dans les lycées agricoles et les écoles hôtelières ;
• des clauses relatives à la lutte contre le gaspillage dans les marchés publics de la restauration collective ;
• une meilleure connaissance du cadre législatif et réglementaire sur la propriété et la responsabilité lors d’un don alimentaire ;
• la lutte contre le gaspillage alimentaire dans les plans relatifs à la prévention des déchets ;
• la mesure de la lutte contre le gaspillage alimentaire dans la responsabilité sociale des entreprises ;
• remplacement systématique de la mention dluo par "à consommer de préférence avant…" ;
• une campagne de communication sur la lutte contre le gaspillage ;
• une nouvelle version du site dédié ;
• l’expérimentation, sur un an, du don alimentaire par les citoyens via une plate-forme numérique.

Saviez-vous que ce sont plus de sept millions de tonnes de déchets alimentaires qui sont jetés tout au long de la chaîne alimentaire en France ?

Concrètement, n’hésitez pas à vous engager :

• contre les dérives de la société de surconsommation ;
• pour protéger l’environnement en économisant des ressources et en réduisant la production de déchets ;
• pour retrouver du pouvoir d’achat. 


Lire la suite sur le site du ministère en cliquant ici.

Source: http://www.gouvernement.fr, consulté le 04/10/2013

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