"Depuis plusieurs mois, le monde de « La bio » est en effervescence"
Articles critiques, étude américaine mal interprétée, divulgation de données erronées… Sans participer à cette polémique, il nous semble pertinent de reprendre de manière didactique les éléments qui caractérisent l’agriculture et les produits biologiques.
Salon International de l’Agriculture 2013
Les Banques Alimentaires ont été présentes au Salon International de l’Agriculture du 23 février au 3 mars. Lutte contre le gaspillage alimentaire et ateliers cuisine ont été au programme de cette édition 2013.
Stéphane Le Foll et Guillaume Garot ont reçu le CCC et l'UDIHR.
Recevoir des appels d'offres publics régionaux
La Fédération Régionale des Industries Agro-Alimentaires de Provence Alpes Côte d'Azur (FRIAA) sélectionne des appels d'offres publics sur les sites boamp.fr et e-marchespublics.com
La convention biennale de la restauration collective
Cantina 2013 réunira les décideurs, acteurs et fournisseurs du secteur de la restauration collective autour d’un thème central : les leviers de performance à promouvoir dans le contexte de crise économique.
En six ans, le marché du bio a explosé dans le secteur de la restauration collective. Début 2012, plus d’un établissement sur deux proposait des produits biologiques au menu notamment dans le secteur de l’enseignement.
Les circuits courts, une volonté politique
Mouvement locavore, vente à la ferme, retour au terroir… après les particuliers, les circuits courts gagnent les restaurants collectifs.
Rungis, le jeudi 28 juin 2012
En visite au MIN de Rungis, le ministre de l'Agriculture et de l'Agro-alimentaire, Stéphane Le Foll, a défendu sa volonté de soutenir l'aide alimentaire.
Avis du CNA sur l'aide alimentaire
Depuis le 1er Janvier 2012, la restauration scolaire de Mouans-Sartoux (06), en régie municipale, a atteint l'objectif d'ingrédients 100% Bio.
Unplusbio rapporte que l'introduction des produits bio s'est faite progressivement et par gamme de produit dans ce restaurant municipal de 1 200 repas / jour.
L’ANIA a lancé le 17 janvier 2012 la 9ème édition du Programme Alimentation et Insertion, en présence de nombreux institutionnels et d’associations d’aide alimentaire.
Aide alimentaire aux plus démunis
Le secteur alimentaire et les associations se concertent pour répondre à l'urgence
Décret sur la restauration collective scolaire et le GEMRCN
En lien avec les engagements du Plan National Nutrition Santé, la restauration scolaire a désormais l'obligation de respecter des règles issues du Groupement d'Etude des Marchés Restauration Collective et Nutrition sur la qualité nutritionnelle des repas.
Déposez vos offres et demandes de dons
Dans le cadre du programme national pour l'alimentation (PNA), le ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire met à disposition une plate-forme électronique pour mobiliser davantage de dons
Répondre à l'urgence sociale et lutter contre le gaspillage des produits alimentaires pour nourrir ceux qui ont faim.